かんかん焼き(倉庫 フォークリフト 加工 製造 工場 神奈川 横浜 横須賀 川崎 東京 平塚  埼玉 求人)

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日々の業務お疲れ様です。

 

野辺です

 

先週末は実家からかんかん焼きを頼んだから食べにくる?とお誘いが

 

かんかん焼きとは・・・

 

大きいかんかんboxに牡蠣が入っていて直火で蒸し、

美味しく召し上がれる食べ物です

 

 

 

 

そうです

 

 

先週に引き続き牡蠣をまた食べることができました!!!!

 

 

どうやらふるさと納税で頼んだ模様

 

 

ふるさと納税を考えた人は神様です

 

 

家の中でやるには少し味気ない為、

恒例の七輪が始まりました。

 

 

焼き鳥→しいたけ→じゃがいもwithいかの塩辛蒸しと進んでいき

ついに立派なかんかんが

(写真を取り忘れました。ご容赦ください)

 

 

一かんかんに30個は入っているであろう立派な牡蠣

 

通常水を入れて蒸すところを野辺家では日本酒を流し込んだ

 

待つこと10分

 

かんかんを開けると牡蠣が日本酒で蒸されいい香りが

 

牡蠣の蓋が空き始めて見事なぷりぷりの牡蠣が姿を現しました

 

いざ食してみると・・・

 

やはり旨い

 

身がしっかりしており、ミルキーで濃厚な味わい

 

 

親子げんかに発展するほどの素晴らしい美味しさでした

 

 

牡蠣を食べることができて大満足でしたが

喧嘩をして機嫌が悪くなった父に翌日お小遣い2000円を取られました。