こんにちは。

 

野辺です。

 

昨日何十年ぶりかに燻製をやりました。

 

もともとGW中にやろうと計画していたのですが、仕事も早く終わったので

待ちきれずにやってしまいました。

 

ただ準備し始めたのが夕方だった

嫁が2時間後に帰ってくる

今日の夕飯準備は私

 

以上の条件から時短で燻製をやることに。

 

 

 

 

結果

 

 

 



 

 

 

 

なんだこれは？？？

 

 

 

 

 

燻製というより炒め物。笑

 

 

なぜこうなったかというと

 

燻製をやる前にほとんど無知の状態で道具を買っていました。

 

熱源として買ったのがスモークウッド。

 

これに火をつけて燻していくのですが

・・・熱くならない

 

 

なぜだ。

 

 

それもそのはず、スモークウッドは低めの温度でじわじわやる冷燻向けのアイテムみたいです。

 

温度を上げるためには炭で調整するしかないそうです。

 

 

 

ただ炭の在庫を切らしてしまっていたので自暴自棄に。

 

 

結果、2時間ほど燻してからフライパンで仕上げるという暴挙にでました。

 

 

案外それでも美味しかったです。

 

 

次回は時間のある時にしっかりと下調べをしてから燻製に取り掛かろうと

心に決めました。

 

どなたか燻製に詳しい人がいればご教示お願いします。

 

こんにちは。

 

野辺です。

 

週末は外出せずに自宅で自粛しています。

 

そんな私も料理のレベルは格段と上がってきています。

 

日曜日に作ったのはこちらのシーフードカレーです。



 

クオリティー高かったです。

 

スパイスの種類は



これプラスでターメリックとチリペッパーを加え

かなり本格的！！

 

嫁にも合格をもらえたほどの出来でした。

 

スパイスは配合がガラムマサラとクミンを多めで

後のスパイスは適当でも案外うまくできます。笑

具材は冷凍のシーフードミックスとトマトと玉ねぎのみ！

30分くらいでフライパン一つで出来るので簡単ですよ。

暇な人は是非試してください。

 

こんにちは。

 

田崎です。

 

先週末、朝起きてリビングに降りた際

 

倅が、エプロンをしながら出迎えてきました。

 

倅「いらっしゃいませー。」

 

 

 

 

 

今日は随分と丁寧だな...。

 

 

 

 

 

倅「こちらのテーブル席どうぞ」

 

 

 

 

 

いつものようにテーブルに案内されました。

 

 

 

 

 

 

倅「たさ屋スイーツパラダイスにようこそ！ご注文はクレープで宜しいですね。」

 

 

 

 

 

 

 

いつものように勝手にメニューが決まっているが

 

 

 

 

倅、クレープ作れるの？

 

 

 

 

 

田崎「では、それでお願いします。」

 

 

 

 

 

 

何やらホットプレートを出している

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

おお！凄いクオリテ―だ！！

 

 

 

 

 

しかも美味い！

 

 

 

ただ朝一クレープって

 

 

 

 

 

 

せっかくホットプレートも温まっているので

 

 

 

私もホットケーキを作ってみました。

 

 

 

 

 

 



 

 

 

おお！

 

 

 

 

 

 

これは

 

 

 

 

 

 

我ながら見た目が酷い！！

 

 

 

 

 

 

 

でも美味しいんですよ。

 

 

 

 

 

 

食べ終わると

 

 

 

 

 

 

倅「まいど！ありやす。」

 

 

 

 

 

んんん？？？

 

 

 

 

倅が、急にべらんめい口調にもどった。

 

 

 

倅「クレープとホットケーキの材料で3900円になりやす。」

 

 

 

 

 

 

やはり取られました...。しかも自分の焼いたホットケーキ分まで。

 

 

 

 

 

コロナでバイトが出来ない為、この騒動が終わるまで

 

たかられ続けるのであろうか。

 

 

 

 

ただ私は負けません。私のお小遣いが持つ限り！！

 

 

 

 

田崎残りお小遣い

5月15日まで残金19,300円

 

では。

こんにちは。

 

野辺です。

 

昨日FM横浜を聞きながら移動していたのですが、

番組の中で今日はサン・ジョルディの日と言って

スペインでは女性には一輪のバラを、

男性には本をプレゼントする日ですと紹介されていました。

理由は詳しくはわからなかったのですが、普段なにかと怒られている

私にとっては機嫌取りのいい機会だ！と考えました。

仕事終わりに花屋に行こうとしたのですが

閉店までに間に合うか。

そもそもこの時期に花屋は空いているのか。

バラを渡したところで機嫌がよくなるのか。

こんな時だけ気持ちが悪いとけなされないか。

と様々な不安がよぎってきました。

 

そんなことを考えているうちに面倒になりましたが嫁にプレゼントしたのがこちら。





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バラの写真です。

 

 

 

 

 

友人とラインしていたところこれを送ってあげなと言われ

悪友の言われるまま送りました。

 

帰り道、嫁から既読スルーされおびえて家に帰ると

事情説明を求められました。

期待してないしいらんことをするなと怒られました。

 

ちなみに上の写真は友人が結婚式の時に撮った写真みたいで

本当にあるそうです。

とても貴重みたいですよ。

 

こんにちは。

 

野辺です。

 

先週末は134号線がかなり渋滞していたみたいですね。

県や市は人混みができないように駐車場の閉鎖などもしていたのですが、

江の島や鎌倉などの観光地へ出かける方が多かったみたいですね。

 

出かけたい気持ちはみんな一緒です。

早く経済が落ち着くためにも自粛を続けていきましょう。

というわけで最後に私の愛車のjukeと江の島のコラボ作品をUPして

失礼します。

ただ自慢したいだけですが見てやって下さい。

宜しくお願いします。

 

こんにちは。

 

野辺です。

 

今月に入って当社で3件ほど物損事故が起きています。

内容としてはバックレフトの破損、建物の破損２件となります。

バックレフトに関しては空パレットを取り、移動する際に爪を下げ忘れて天井部分に接触。

建物の破損は旋回時にコンテナを壁に接触してしまう事案と

商品を取る際に爪を浅く差し込んでしまい、持ち上げた瞬間に転倒。

 

以上の内容が今月で起きた災害になります。

 

今回は物損だけでしたのでそれが不幸中の幸いだったと思います。

 

現在勤務している従業員の方々には物量が増えていることもあり、負担が大きく疲労もたまってるかと思います。

そんなときこそ初心に戻って基礎から思い出してください。

今回もその初心があれば防げていました。

宜しくお願いします。

事故を起こしてしまった方は次に生かしてもらえれば問題ありません。

心機一転、一緒に頑張っていきましょう。

こんにちは。

 

野辺です。

 

私は今FF7Rにドはまりしています。

昨日も仕事が終わり家に着いたのが11時ごろだったのですが、

寝る間を惜しんで進めていました。

 

その結果・・・

 

 

 

早くもクリアしました！！！

 

 

早くエンディングまで見たくてとばしとばしでやっていましたが

かなり時間かかりました。

ボリュームはあると思います。

 

ゲームを普段しない為、最近のアクションについていけないのでイージーモードでやっていたのですが、30時間ほどかかりました。

 

私の上司もやっているのでまだ詳細は書けませんが

エンディングを観て続編が気になる展開になりました。

 

次回作いつでるんですかね・・・・

 

 

これからは2週目をやりこんで次回作に向けてゲームの腕をレベルアップしていきます。

こんにちは。

 

田崎です。

 

最近の夕ご飯はもっぱら「たさ屋」での食事が定着しつつあります。

 

 

先週木曜日私が帰宅するなり。

 

 

 

 

 

 

倅「へいらっしゃい！何にしやしょう？」

 

 

 

 

 

 

はい!出ました。

 

 

 

 

 

倅「テーブル席どうぞー」

 

 

 

帰るなりテーブル席に案内される。

 

テーブル席どうぞて、うちテーブル席しかないですけどね。

 

 

 

 

倅「ハイお待ち！」

 

 

 

 

 

 

 



丼ハイライト７８０円とやらが出てきました...。

 

 

 

ただのそぼろ丼だよね...。

 

 

 

 

 

美味しいけど。

 

 

 

 

 

食べ終わったらまたたかられるのだろうか...。

 

 

 

田崎「ご馳走様。」

 

 

 

 

 

倅「へい。まいど！」

 

 

 

 

 

来ました。

 

 

 

 

 

倅「丼ハイライト１０８０円になりやす。」

 

 

 

 

 

田崎「おい！さっき７８０円って言ってただろ」

 

 

 

 

 

 

倅「はいー！当店本日よりお通し始めました。」

 

 

 

 

 

居酒屋かーい！

 

 

 

 

本日も回収されました...。

 

 

 

 

5月15日まで

田崎おこずかい残高残り28920円

 

 

はたして持つのか？

おはようございます。

 

野辺です。

 

田崎先輩にあやかり、のべ屋を開業しました。

 

昨日のメニューはこちら



 

やわらかハンバーグ～旨味たっぷりネギソース添え～サラダセット

1,500円

我ながら会心の出来でした。

 

何もない平日になぜ私が料理したかというと、

先週末にFF7リメイクを買いました。

昔やっていた時の思い出がよみがえってきて感動しながら進めているのですが、、、

 

 

お小遣いが3万円の私にとっては大きな買い物でした。

 

先輩のブログを見て私も料理をすれば稼げるのではないか！

と思いつき頑張って作ったんです。

 

嫁にも満足してもらい機嫌を確認しつつ本題に入りました。

 

 

 

 

 

 

怒られました。

 

なんでこっちも働きながら家事をやっているのにお金を払わなければならないのかと。

 

 

 

おっしゃる通りです。

今回ばかりは浅はかな自分を反省してこれから家事をもう少し手伝っていこうと心に誓いました。

 

 

 

 

 

 

 

ただ一つだけ言わせてください。

 

嫁のお小遣いは私の2倍です。

 

おはようございます。

 

田崎です。

現在たさ屋はウィルス感染防止の為、休業しているとのことで

昨日のたさ屋はお客様０名ののご来店でした。

 

 

 

その為昨日も倅が、私が帰るなり

 

 

 

 

 

 

倅「へい！らっしゃい。」

 

 

 

 

 

 

やはり今日も接客を受けました...。

 

 

 

 

 

 

現在たさ屋休業に伴い、私より売り上げを確保しようと

仕込みをしていたとか。

 

 

 

 

 

本日は外に通されたので、何が始まるのかと思い

 

 

恐る恐る庭へ...

 

 

 

 

 



 

本日は良い鳥が入っているみたいで、焼き鳥を出されました。

 

 

 

 

 

 

普通メニューって客のこっちが決めるんじゃないの？

 

 

 

 

 

と思いながらも

 

 

 

庭も狭く、山も近い為、虫が多いので普段は外ではやらないのですが

 

 

 

開放感があってたまにはいいものですね。

 

 

 

 



 

 

BBQ奉行の友人に借りた、謎の火を燃やすヤツを使って

 

 

雰囲気も出しており、心地よい空間...。

 

 

 

 

 

 

 

いやっ！

 

それBBQ奉行が置き場が無くて内において言った道具一式

 

勝手に全部使うな！！

 

 

 

 

 

 

しかし当然ながら美味かった。

 

 

 

 

 

 

食べ終わり

家の中に入るなり

 

 

 

 

 

 

倅が口を開いた

 

 

 

 

 

 

倅「まいど！！」

 

 

 

 

 

 

 

 

そして２９８０円と書かれた手作りの領収書を渡され

 

私の財布から野口が３枚姿を消した...。